
Wir wollen! Wir können! Wir machen!
Herzlich willkommen im CLINTON‘S Restaurant.
Unser Ansporn ist es, beste Produktqualität anzubieten, dafür arbeiten wir mit ausgewählten Partnern zusammen. Wir lieben und leben Regionalität und saisonale Besonderheiten, gleichzeitig schauen wir gerne über den Tellerrand, denn Qualität kennt keine Grenzen. Freuen Sie sich auf eine einzigartige Mischung hochwertiger Produkte und außergewöhnlicher Aromen. Lehnen Sie sich zurück und genießen Sie einen besonderen Abend bei uns im CLINTON’S. Wir sind anders, wir sind besonders – und das wollen wir Ihnen zeigen.
STATEMENT
EIN IMPULS. EIN GEDANKE. EINE VERKÜNDUNG.
UNSER MENÜ IN 4 ODER 6 GÄNGEN
„Essen soll für mich immer eine Reise sein,
manchmal auch eine Reise ins Ungewisse.
Essen hinterlässt immer Emotionen und Erlebnisse,
die uns keiner mehr nehmen kann.
Wir tun das, was wir tun, aus purer Überzeugung
und werden Tag für Tag immer alles geben.
Als ich 2018 hier angefangen habe, war der Gegenwind extrem.
Heute bin ich dankbar und demütig für den Rückenwind,
den wir uns aufgebaut haben.“
Stefan Lorenz
- Clinton’s Menü
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4 GANG MENÜ
75 €
Passende Weinbegleitung32 € -
6 GANG MENÜ
89 €
Passende Weinbegleitung45 €
Zu unserem Menü servieren wir Ihnen zusätzlich unser hausgemachtes Brot und eine kleine Erfrischung vor dem Hauptgang.
Gerne können wir Ihnen auch eine alkoholfreie Begleitung anbieten.
Wir lieben es, Sie mit unserem Menü zu überraschen, aber selbstverständlich dürfen Sie es gerne schon vorab bei unserem Serviceteam erfragen.
Aufgrund unseres Qualitätsanspruchs kann unser Menü nur tischweise serviert werden.
Signature
EINE FREUDE. EIN GEFALLEN. EINE ERKENNTNIS.
Á LA CARTE – QUALITÄT STATT QUANTITÄT.
- Unsere Auswahl für Sie
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TRÜFFEL-TORTELLINI
26 €
Spinat – Parmesan – Chili -
FANG DES TAGES
28 €
Blumenkohl – Bohne – Aprikose – Safran
- Dry Aged
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Zu jedem dieser Gerichte servieren wir:
Karottencreme – Teriyaki – knackiges Gemüse – Portwein-Madeira-Jus -
KALBSRÜCKEN 200 g
33 €
Je weitere 100 g16 € -
T-BONE VOM KALB 350 g
35 €
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FILET VOM SIMMENTALER RIND 180 g
39 €
Je weitere 100 g21 € -
ROASTBEEF VOM U.S. PRIME BEEF 220 g
49 €
Je weitere 100 g23 €
- Special
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Surf & Turf Platte für 2
89 €
Rinderfilet – Schulter – Fisch – typisch CLINTONˋS Style -
300 g Beef | aus dem TV „Mein Lokal, Dein Lokal“
48 €
Roastbeef – Filet – 16 Stunden Ochsenschulter Trüffelpüree – Teriyaki – Gemüse vom Hof
- Desserts
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Karamellisierte weisse Schokolade
14 €
Zitrus – Pfirsich -
Überraschungsdessert
14 €
Normal kann jeder -
Deutscher Käse von der Käsereiferei „Kober“ aus Hamburg
17 €
3 Sorten
Wir gehen gerne auf Ihre Wünsche ein. Auch vegetarische oder vegane Alternativen können wir für Sie zubereiten.
Alle Preise in Euro, einschließlich Umsatzsteuer. Erfragen Sie Inhalts- und Zusatzstoffe gerne beim Servicepersonal.