Köstliches Frühlings­erwachen

à la carte & im Menü

Liebe Feinschmecker,

Mit neuen Kreationen und Ihren beliebtesten Highlights, haben wir eine neue Karte komponiert, die so einige Überraschungen bereit hält.
Gleich Ihren Tisch reservieren und neue Geschmacksexplosionen probieren.

Wir freuen uns auf viele kulinarisches Abende mit Ihnen!

Ihr CLINTON`S -Team

 

 

Reservierung telefonisch unter 03342 – 306 6102
DI – SA von 14:00 bis 22:00 Uhr

oder online

Liebe Feinschmecker,

perfekt ist das Leben nie, aber es gibt Menschen, die es perfekt machen – und ein exklusives 4 Gang-Valentinstag-Menü, das dabei nachhaltig helfen kann.
Zum Tag der Liebe, am 14. Februar, bieten wir Ihnen:

 

Unsere erste Begegnung
Thunfisch
Avocado – Passionsfrucht – Rettich 
Für die Welt bist du jemand, aber für jemanden bist du die Welt
Scheiben vom Bauchlappen
Pflaume – Joghurt – Estragon 
Du wirst immer in meinem Herzen sein
Bäckchen vom Kalb
Blumenkohl – Heidelbeere – Curry
Es war der erste Kuss
Weiße Schokolade
Himbeere – Kokos – Rose 

Preis pro Person | 85 

Reservierung nur telefonisch unter:
03342 306 6102 (DI – SA von 14 bis 22 Uhr)
Selbstverständlich gehen wir auf Unverträglichkeiten, Allergene oder vegetarische/vegane Wünsche ein.

War AM 28.02.2024 bei uns

Wir haben dieses Jahr mit dem eat!Berlin-Festival 2024 und einem spektakulären Abend gestartet!

Stefan und sein Team bereiteten an diesem Abend ein Menü zu, welches von seiner Dresdner Heimat inspiriert ist.
Deshalb war unser Motto des Abends „Herzensangelegenheit“.

Zudem freuten wir uns auf unser Pillnitzer Lieblingsweingut: das VDP.Weingut Klaus Zimmerling. Klaus Zimmerling bewirtschaftet den 4,5 Hektar großen „Pillnitzer Königlicher Weinberg“
und dieser Ort ist außergewöhnlich und magisch zugleich. Aus den Rebsorten Riesling, Traminer, Weiß-Grauburgunder, Kerner, Spätburgunder, Muskateller und Gewürztraminer keltert Zimmerling
einige der besten Weine Deutschlands.

Großen Dank an alle großartigen Gäste und das CLINTON`S Team, und einen kulinarisch außergewöhnlichen Abend voller Persönlichkeit und Überraschungen!

 

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UNSERE KARTE

es geht wieder köstlich bei uns weiter

HERZLICH WILLKOMMEN ZU NEUEN GESCHMACKSWELTEN

Unsere Speisekarte ist in drei Teile aufgebaut.
Stöbern Sie sich durch und entdecken Sie unsere Welt.

Gibt es etwas zu feiern?

KOMMEN SIE ZU UNS – MIT BIS ZU 15 PERSONEN

Geburtstags-Dinner? Team-Essen? Weihnachtsfeier? 

Unsere Wein-Lounge bietet eine exklusive Atmosphäre für bis zu 15 Personen, abhängig von den aktuellen Vorgaben. Genießen Sie unser Family Style Special oder eine Menü-Auswahl.
Wir freuen uns auf Ihre telefonische Anfrage – unter 03342-306 6102 (Di. bis Sa. 14:00-22:00 Uhr) oder restaurant@clinton.de.
Unsere Wein-Lounge ist buchbar während unserer Öffnungszeiten um 17:00 Uhr oder um 20:00 Uhr. 

Casual Fine Dining

Mitreißend, vielseitig, kosmopolitisch und immer im Wandel – wie Berlin

Kombiniert mit frischen Zutaten und regionalen Produkten aus Brandenburg entstehen
unter der Handschrift von Chef de Cuisine Stefan Lorenz modern interpretierte Kreationen von höchster Qualität.
Wir sind anders, wir sind besonders – und das wollen wir Ihnen zeigen!

Ein voller genuss

Unser Restaurant ist ein Ort zum gemeinsamen Genießen. Das Team gibt jeden Tag alles, damit Sie sich rundum wohlfühlen.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch im CLINTON`S.

40 VON 40 PUNKTEN

Sieg bei „Mein Lokal, Dein Lokal – Der Profi kommt“ mit maximaler Punktzahl!

Geschmacks- & Punkt-Explosion

CLINTON’s Chef de Cuisine Stefan Lorenz hat geschafft, was bisher nur wenigen gelang
und das beliebte Kabel Eins TV-Format „Mein Lokal, Dein Lokal – Der Profi kommt“ mit maximaler
Punktzahl gewonnen. Er setzte sich in Brandenburg gegen drei weitere Restaurants durch
und überzeugte alle Mitstreiter sowie TV-Juror und Profikoch Mike Süsser nachhaltig.

Das Ergebnis: 40 von 40 möglichen Punkten!

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