
Wir wollen! Wir können! Wir machen!
Herzlich willkommen im CLINTON‘S Restaurant.
Unser Ansporn ist es, beste Produktqualität anzubieten, dafür arbeiten wir mit ausgewählten Partnern zusammen. Wir lieben und leben Regionalität und saisonale Besonderheiten, gleichzeitig schauen wir gerne über den Tellerrand, denn Qualität kennt keine Grenzen. Freuen Sie sich auf eine einzigartige Mischung hochwertiger Produkte und außergewöhnlicher Aromen. Lehnen Sie sich zurück und genießen Sie einen besonderen Abend bei uns im CLINTON’S. Wir sind anders, wir sind besonders – und das wollen wir Ihnen zeigen.
Innovation
UNSER MENÜ IN 4 ODER 6 GÄNGEN
Eine Reise ist etwas Spannendes, etwas Neues, man sieht und erlebt Dinge,
die neu sind und einen inspirieren. Genau dieses Gefühl wollen wir Ihnen mit
unserem Menü vermitteln. Tauchen Sie ein in eine unbekannte kulinarische
Welt – lassen Sie sich verwöhnen und beginnen Sie zu träumen.
Hier zeigen wir Ihnen, was für uns CASUAL FINE DINING ist.
- Casual Fine Dining
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4 GANG MENÜ
75 €
Passende Weinbegleitung32 € -
6 GANG MENÜ
89 €
Passende Weinbegleitung45 €
Signature
EINE FREUDE. EIN GEFALLEN. EIN STATEMENT.
Á LA CARTE – QUALITÄT STATT QUANTITÄT
- Vorspeisen
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Büffel-Mozzarella *
17 €
Rote Linsen – Basilikum – grüne Tomate – Mirabelle -
Lachs-Sashimi
18 €
Sesam – Gurke – Ingwer – Umami -
Berliner Blutwurst aus Neukölln
18 €
Spitzkohl – Kirsche – Joghurt -
Jakobsmuschel
19 €
Vanille – Ananas – Mole
- Hauptgänge
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Trüffel-Tortellini *
26 €
Spinat – Parmesan – Chili -
Fang des Tages
28 €
Zwiebel - Bohnen – Cassis – Estragon -
Hirsch aus der Schorfheide
32 €
Topinambur – Soja – grober Senf – Aprikose -
300 g Beef | aus dem TV „Mein Lokal, Dein Lokal“
48 €
Roastbeef – Filet – 16 Stunden Ochsenschulter Trüffelpüree – Teriyaki – Gemüse vom Hof
Dry Aged
EINE EINSTELLUNG. EIN GESCHMACK. EINE PHILOSOPHIE.
Erst reifen, dann greifen - Aus dem Hauseigenen Dry Lager.
- Dry Aged
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Filet vom Simmentaler Rind 180 g
39 €
Je weitere 100 g21 € -
Roastbeef vom U.S. Prime Beef 220 g
49 €
Je weitere 100 g23 € -
Entrecôte vom U.S. Prime Beef 220 g
64 €
Je weitere 100 g29 €
Zu jedem dieser Gerichte servieren wir:
Karottencreme – Teriyaki – knackiges Gemüse – Portwein-Madeira-Jus
- Special
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Surf & Turf Platte für 2
89 €
Rinderfilet – Schulter – Fisch – Typisch CLINTONˋS Style
- Dessert
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Karamellisierte weiße Schokolade
14 €
Tonkabohne – Pfirsich -
CLINTON’S „Cheese“
14 €
Ingwer – Erdbeer -
Überraschungsdessert
14 €
Normal kann jeder -
Deutscher Käse von der Käsereiferei „Kober“ aus Hamburg
17 €
3 Sorten -
Deutscher Käse von der Käsereiferei „Kober“ aus Hamburg
22 €
5 Sorten
Gerne können wir Ihnen auch eine alkoholfreie Begleitung anbieten. Aufgrund unseres Qualitätsanspruchs kann unser Menü nur tischweise serviert werden. Alle Preise pro Person und in Euro, einschließlich Umsatzsteuer.
Sie haben Vegetarische oder Vegane Wünsche? Kein Problem, wir haben immer Tagesaktuelle Speisen für Sie da, sprechen Sie uns an. * für Vegetarier geeignet